“A MusA®, aguardente elaborada de banana-prata com processo semelhante ao Kirsch (cereja) e Poire (pera) – é um sucesso. Delicada e perfumada, a bebida agrada em cheio aos apreciadores desse tipo de destilado.”

(Revista Gula – Janeiro/2002) “Não é legal misturar banana de verdade com álcool. A fruta fica preta e ácida. Por isso é difícil imaginar um drinque com esse sabor”, conta Chiquinho.

“Mas o destilado de banana nos permite conseguir um drinque sem por à fruta”, diz o consagrado Mestre Chiquinho, Restaurante Don Curro, São Paulo à Revista Isto É.